干墨鱼的做法家常

2025-03-22 20:18:08

1、把干墨鱼用清水提前泡发

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2、去除鱼骨,清洗干净后切成细条装

干墨鱼的做法家常

3、鸡肉清洗干净,切块备用

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4、锅内加水烧开,倒入鸡肉,加入料酒煮三分钟后捞出用清水冲洗干净

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5、把鸡肉和墨鱼加入砂锅内,加入清水,加入适量就爱那个片和花椒,大火煮开后转至小火慢炖

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6、炖制汤比较浓郁,鸡肉和墨鱼都熟以后关火,加入少量食用盐调味即可出锅食用

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