好吃的土豆焖鸭肉的做法

2025-03-30 15:28:12

1、把鸭肉洗干净,然后斩成一块块。

好吃的土豆焖鸭肉的做法
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2、土豆去皮,切成棱角小块。

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3、蒜米、姜片、腐乳准备好。

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4、开火下油,放蒜米进去爆香。

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5、鸭肉下锅,加适量的盐翻炒至变色。

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6、然后加1勺生抽、1勺料酒翻炒一下。

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7、土豆下锅。

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8、腐乳加2小勺水压成泥浆,然后倒到锅里翻炒10秒左右。

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9、再加小半碗水进去,盖上盖子大火煮沸转小火炖。

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10、炖10分钟左右,熄火。香喷喷的土豆焖鸭肉就做好了。

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