如何给宝宝做好吃的肉丸

2025-03-19 20:13:15

1、我买的是绞好的猪肉馅,也可以自己用绞肉机做,这样可以选择更鲜艳的猪肉,取出适量备用。准备好葱花和姜丝。

如何给宝宝做好吃的肉丸
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2、将葱花和姜丝切碎,然后和猪肉馅在一起剁,让它们融合在一起。

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3、将一块干馒头放在清水里泡一下,完全沾湿以后放在肉馅里面剁碎,这样更快捷。

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4、加入盐、酱油和饺子料搅拌均匀,这样就可以做肉丸子了。

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5、准备一碗清水,用勺子取一勺肉放在手心里面滚动,蘸上一点水能滚得更光滑。

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6、烧开一锅水,将滚开的一大勺水先浇在滚好的生肉丸上面,这样可以成型,不至于煮熟以后坑坑洼洼。

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7、然后一股脑儿倒在锅里煮熟,一般大开锅以后肉丸全部飘起来即可。

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