火腿肠香包的做法

2025-04-11 13:18:56

1、把准备好的食材,除了黄油,依次放入,牛奶,鸡蛋,面粉,一边角放盐,一边角放糖,中间放酵母启动揉面程序25分钟

火腿肠香包的做法

2、25分钟过后放入黄油,再启动揉面程序揉25分钟

火腿肠香包的做法

3、像这样揉出膜就算好了,我这里是第二次揉好面,拉出的膜

火腿肠香包的做法

4、整形排气,把准备好的火腿肠一分为二,用一半的火腿肠用面团包紧

火腿肠香包的做法

5、包好以后,揉均匀就用刀子切出像这样的三道口

火腿肠香包的做法

6、包好以后就放入冰箱里,包上保鲜膜,冷藏两个小时这样,让面团松弛一下组织

火腿肠香包的做法

7、两个小时过后拿出来,去掉保鲜膜放入烤箱中回温半小时,放一碗热水进烤箱中回,面团发得挺好的,回温以后的面团,挤上沙拉酱和葱花

火腿肠香包的做法

8、像这样,撒点葱花,放入烤箱中上下火150度烤二十五分钟就可以了

火腿肠香包的做法

9、烤呀烤呀,时间慢慢过,面包也烤好了,真香呀,好吃,软绵绵的,上色也均匀,颜色也很漂亮

火腿肠香包的做法

10、看看就知道软不软了

火腿肠香包的做法

11、成品

火腿肠香包的做法
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