经典红烧肉烧法

2025-04-27 04:48:22

1、1:髯琼尥惟买来的五花肉切好2:放在烧开的开水过个水,并倒入料酒。待有泡沫出来后捞出肉3:锅烧红后倒入使用油4:待食用油烧开后倒入过好水的楱诼垂柳肉和生姜5:爆炒5分钟后,有肉油溢出6:放入料酒再次爆炒5分钟7:放入生抽再次爆炒5分钟8:倒水,水高度刚刚满过肉上方9:先大火煮沸后小伙慢炖,20分钟后加点盐10:大概45分钟后还剩小量汤汁后加入小量糖大火收汁11:大概一分钟后便可出锅

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