老板鱼怎么做好吃
1、选择新鲜老板鱼(孔鳐),清洗干净,去除内部脏器,切成小块,大小适当,根据个人喜好。
2、倒入适量菜油,在油热时,吧准备好的,葱、姜、蒜、干辣椒放入油锅中,搅拌一会
3、然后把准备好的老板鱼放入锅中翻炒,等鱼颜色变成金黄色,倒入少量料酒,让鱼肉味道更美更鲜。
4、加入适量的清水(水的比例1:2)最好,然后把所以调理都放入锅中,味品疏饯懒道的轻重,根据个人口味,并不是一定要别人的口味来做。
5、先大火把水烧开,然后调成慢火,大概需要30-40分,等锅里的水分蒸发完后,就可以使用。
6、现在就可以食用,由于这道菜,慢工熬制而成,不管是口感,还是味道融入度都非常好,很受食客欢迎。相信对于吃货的你来说,一定男耐得住。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。