怎么做既营养做法又简单的芹菜炒香干
1、将瘦肉洗净切均匀的条状。
2、芹菜摘叶把茎洗干净切段,辣椒切碎备用。
3、香干洗净切成切成大小均匀的条状。
4、开火热锅倒油待油温度升高后倒入瘦肉翻炒,炒至肉7,8层熟。
5、倒入香干,翻炒两分钟后加水闷煮5分钟。
6、闷煮后加适量盐,倒入芹菜,辣椒翻炒3分钟左右。
7、待芹菜快熟时加点酱油就可以出锅了。
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