丝瓜荷包蛋怎么做
1、油丝瓜去皮切滚刀块，加少许盐，用手抓一抓，让丝瓜出水，保持翠绿的颜色。
2、调糖醋汁：用白砂糖、白醋、生抽混合均匀。
3、煎荷包蛋，最好煎老一点，煎好用剪刀剪成小块，便于入味。
4、锅里面留一点底油，爆香蒜末，然后下丝瓜翻炒，加少许开水。
5、丝瓜熟软后倒入荷包蛋，加入糖醋汁。
6、翻炒均匀出锅即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、油丝瓜去皮切滚刀块，加少许盐，用手抓一抓，让丝瓜出水，保持翠绿的颜色。
2、调糖醋汁：用白砂糖、白醋、生抽混合均匀。
3、煎荷包蛋，最好煎老一点，煎好用剪刀剪成小块，便于入味。
4、锅里面留一点底油，爆香蒜末，然后下丝瓜翻炒，加少许开水。
5、丝瓜熟软后倒入荷包蛋，加入糖醋汁。
6、翻炒均匀出锅即可。