日式鸡肉鸡蛋盖饭简易版

2025-03-19 09:37:12

1、我用鸡胸肉,切成块,放入料酒、盐、淀粉,拌匀,冷藏10分钟。提前腌好。

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2、准备两个鸡蛋。打败他们。别把他们打得太松。只是几下。

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3、根据个人喜好,将洋葱切成5厘米长的条状(可切成片、丝)。

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4、做调味汁。准备一个碗,把酱油、糖和万能调味料混合在一起。(对口味浓的也可以加一点盐)

5、平底锅稍热,低热。把腌好的鸡肉放进去。两面煎。

6、用中低热把锅烘干。倒入调味汁。加洋葱和鸡肉。一点火味道不错。(如果你觉得汤少了,可以看到一点热水)9成熟后,放入1/2的蛋液,倒在上面,不要翻过来,盖上锅盖,炖一会,待蛋液曦鲴缬偎煮熟后再倒入剩下的1/2的蛋液,用小火盖上锅盖,炖一会。这时,你可以端着一碗热饭吃。

7、当蛋液8-9成熟时,把火关掉。(根据个人话浙邻凉喜好,这是非常成熟的。当蛋液准备好时,把火关掉。把它涂在热饭上。撒些黑芝麻,用香菜装饰。(你也可以放其他你喜欢装饰的东西。我在家里使用现有的材料。

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8、鸡肉又软又好吃

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9、亲子关系

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