家常菜，香辣带鱼的做法
1、带鱼清理干净，然后切成一段段。
2、青椒切成小丁，蒜米姜片准备好。
3、热锅下油，把带鱼摆到锅中用小火煎。
4、煎至带鱼两面焦黄色，然后撒蒜米姜片进去翻炒一下铲上碟中备用。
5、再开火下油，放青椒进去，加适量的盐煸炒至软。
6、带鱼回锅，加适量的生抽翻炒均匀。
7、盖上盖子用小火焗2分钟左右就可以出锅了。
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1、带鱼清理干净，然后切成一段段。
2、青椒切成小丁，蒜米姜片准备好。
3、热锅下油，把带鱼摆到锅中用小火煎。
4、煎至带鱼两面焦黄色，然后撒蒜米姜片进去翻炒一下铲上碟中备用。
5、再开火下油，放青椒进去，加适量的盐煸炒至软。
6、带鱼回锅，加适量的生抽翻炒均匀。
7、盖上盖子用小火焗2分钟左右就可以出锅了。