芒果冰沙的做法
1、将芒果清洗干净,用刀对半切开,刀要贴着芒果中间的果核往下切
2、用刀尖在果肉上斜着划几道线,深度刚好贴近表皮,不要将芒果皮划破了。
3、两只手的大拇指和食指分别捏住芒果的两端,然后用中指和无名指往上顶,将芒果肉翻转出来。
4、将芒果果肉用刀切下来,用密封盒装起来,然后放入冰箱的冷冻层冻硬。我是头一天晚上做好放冰箱,第二天才用的。
5、将冻硬的芒果果肉倒入破壁机的料理杯里面。
6、将酸奶、纯牛奶和细砂糖全部倒入破壁机里面。
7、将酸奶、纯牛奶和细砂糖全部倒入破壁机里面。
8、将柠檬对半切开,然后将柠檬汁挤到破壁机里面,放入柠檬汁可以让冰沙的口感更加醇厚。如果做冰沙的水果本身就有酸度的话,就不需要放柠檬汁了。
9、破壁机接通电源,将所有材料搅打成细腻的冰沙状态,然后倒到杯子里面就可以开始享用啦。
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