手撕鸡腿怎么做
1、将鸡腿冷水下锅，放入葱，姜，盐。
2、盖上锅盖煮15分钟，捞出过凉水。
3、碗中加入3勺生抽，2勺陈醋，少许盐。
4、碗中加入1勺白糖，1勺蒜末。
5、倒入小米椒，香菜，柠檬，香油搅拌均匀。
6、将鸡腿撕成块放入碗中，加入调料搅拌均匀即可。
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1、将鸡腿冷水下锅，放入葱，姜，盐。
2、盖上锅盖煮15分钟，捞出过凉水。
3、碗中加入3勺生抽，2勺陈醋，少许盐。
4、碗中加入1勺白糖，1勺蒜末。
5、倒入小米椒，香菜，柠檬，香油搅拌均匀。
6、将鸡腿撕成块放入碗中，加入调料搅拌均匀即可。