鸡蛋怎么做最好吃

2025-03-18 06:06:31

1、准备食材,鸡蛋,豆腐,瘦肉,青椒,

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2、把豆腐切成小片。

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3、盆中打入鸡蛋,加入水淀粉,然后把鸡蛋打散,

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4、把瘦肉切成小片。

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5、上锅,放入豆腐小火干煎3分钟,翻过另一面煎,煎好后夹起。

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6、锅中放入适量植物油,放入鸡蛋,煎到鸡蛋成型打起放凉一会切成小块。

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7、上锅放入瘦肉,煎至瘦肉微黄色,放入姜蒜,辣椒,煸炒。

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8、放入鸡蛋,豆腐,食盐,生抽,老抽,鸡精。

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9、加入清水刚好没过食材,中火煮5分钟,即可出锅。

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