如何选购蜂王浆?蜂王浆什么牌子好?

2025-03-21 20:44:30

1、一看色泽一般鲜蜂王浆呈乳白色或淡黄色,不易流动,有光泽感,无气泡。如果颜色偏黄,无光泽,则该蜂王浆保存时间过长或是产地稍差,如蜂王浆中出现密密麻麻的小气泡,则该蜂王浆已发酵,活性酶已分鞅瓞慈玢解,失去其营养价值。如果蜂王浆中有冰状结晶体,且吃时有沙沙的感觉,则说明该蜂王浆中水分过多,价值较低。

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2、二闻气味新鲜的纯正蜂王浆,可闻到一种特有的香味;绝不允许有奶味、甜味或无味。如出现以上味道,说明该蜂王浆已不新鲜或掺入了其他物质。

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3、三尝味道新鲜的蜂王浆味道酸、辣、涩、微甜。如果掺进其他物质,味道就会改变。如掺进蜂蜜,味道就会变甜;掺进淀粉,味道会变淡;掺进化学物质,味道会变怪;掺进水除了味道变外,浆液还会变稀薄。

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