牛排切丁炒着吃做法

1、甜豆，胡萝卜，火腿肠切丁小葱切断鸡蛋加少量盐打散牛排煎好切丁

2、分类炒配菜因为我加甜豆，所以先炒甜豆，因为豆类食材和菌类的食材要多煮熟透些好

3、继续炒胡萝卜丁，火腿肠丁，玉米粒。蛋液也炒好蛋片（一个人拍又炒菜忙不过来，所以个别步骤图没拍，炒蛋难道还有不会的吗）然后都炒好装出备用。

4、锅中放少量油（不要太多，预估觉得能爆香小葱的量即可，因为之前炒蛋炒菜都还有带飒蛏擢墟油，要不然最后的炒饭会特别多油，特别腻）

5、加入小葱爆香，调入适当酱油，倒入剩饭

6、加入其他材料，迅速均匀翻炒。最后少许蚝油加入调味即可出锅盛盘。如果觉得颜色不够，可以酌情添加酱油调味。

7、最后，装盘上桌，享用美食~