土豆焖排骨的做法

2025-04-17 17:30:43

1、将排骨剁成小块洗净控水

2、平底锅热油将排骨煎至两面呈黄色

3、放入葱姜蒜及各种调料炒香

4、烹入料酒，白糖和生抽老抽和蚝油，翻炒均匀上色

5、放入热水没过排骨

6、水烧开后倒入砂锅，炖40分钟左右

7、放入土豆，爱吃宽粉的可放一些，继续炖15分钟就可出锅了

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