洽川处女泉美食攻略

处女泉风景区地处合阳卷怄碓缚县洽川镇，属于黄河滩涂湿地，湿地芦苇一望无垠，占地15万亩，是全国最大型的芦苇荡之一，也是全国唯一的湿地型旅游景区，被人称为“天下第一列握缌牛荡”、“天然氧仓”。

实用信息

门票：40元/人

开放时间为：8：00——17：00

地址：陕西省渭南市合阳县洽川镇

处女泉美食

合阳踅(xué)面

踅面因食用方便，味美价廉，尤以酸辣出头，适合北方人口味而成为合阳“第一小吃”。踅面一年四季都能进食，“夏吃解乏困，冬食驱冷寒”，常吃可以降血脂，平血压，治便秘，调胃润肠，既治病，又保健。踅面在合阳各地都可吃到，而数坊镇最正宗。

黑池羊肉餬饽(húbó)

合阳黑池镇的羊肉餬饽曾被誉为关中四大名吃之一。餬饽有油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点，过去曾有“宁吃一盘餬饽、不吃酒席一桌”的俗谚，可见其受群众欢迎的程度。羊肉餬饽还有一定的食疗作用。其为热性，温中暖胃，常食能治胃寒、腹脘胀疼下泄，对伤寒、感冒、咳喘亦有一定疗效，是老年人的滋补佳品。

九孔莲菜

此莲菜只有合阳有，纯天然，无污染。1元多钱一斤。另外，还有清蒸罗非鱼、酸汤臊子鱼、香烤鱼、蒸白蒿等美味等着你去品尝。