1、市场挑选新鲜的河蚬和紫苏叶。河蚬，紫苏冲洗干净控干水。
2、多功能锅放油，加生姜，紫苏梗，炒香。
3、加入适量的清水，盖上盖子煮开水。紫苏冲洗干净切小。
4、水开加入河蚬。
5、河蚬煮至全部开口，加入紫苏，放少许食用盐调味。
6、好喝的紫苏河蚬汤完成！
