怎么做家庭版烤冷面

1、2个鸡蛋打散蒜蓉辣酱和甜面酱和水按照2∶1∶3调好番茄酱和水按照2∶2调好

2、小火起锅 锅中倒入少许油 把冷面片放进去由于家用的锅太小 先制作第一片冷面

3、将鸡蛋倒在冷面片上 用铲子铺匀

4、翻个面 撒上孜然粉和黑胡椒粉

5、估计着鸡蛋差不多煎熟后 倒入之前调好的辣酱汁 用铲子铺匀

6、用铲子切成小片翻炒 等汁收干后盛出 再用同样的方法制作第二片冷面等第二片冷面的辣酱豫陂氅溴汁也收干后 把之前做好的第一片冷面放进锅里 倒入之前调好的番茄酱汁 等番茄酱汁收干后就完成啦