怎样做出家常菜系列之凉拌麻辣笋
1、把笋壳剥除，表皮较老的部分稍微去除一下。
2、切成薄片后用热水氽烫约1分钟，捞起冲冷水后再泡在冰开水里。
3、把所有的食材和调料都加在里面。
4、搅拌均匀后放在冰箱里，静置一晚入味。
5、吃的时候加些香菜、白芝麻，一道清脆麻辣的凉拌笋就完成了。
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1、把笋壳剥除，表皮较老的部分稍微去除一下。
2、切成薄片后用热水氽烫约1分钟，捞起冲冷水后再泡在冰开水里。
3、把所有的食材和调料都加在里面。
4、搅拌均匀后放在冰箱里，静置一晚入味。
5、吃的时候加些香菜、白芝麻，一道清脆麻辣的凉拌笋就完成了。