砂锅烤红薯的做法

2025-04-05 05:30:21

1、在干燥没泡水的黑乐砂锅里放一个三脚烤架。

砂锅烤红薯的做法

2、裁四张足够大的锡箔纸,以十字交叠的方式放在烤架上,贴紧砂锅内壁,顶部多出的部分包住砂锅边沿。

砂锅烤红薯的做法

3、红薯洗净泥沙,放在锡纸上,盖上砂锅盖。

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4、用最大火加热砂锅15分钟左右。

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5、改用最小火,把红薯翻面,再用最大火烤15分钟左右。

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6、关火但不开盖,利用砂锅的余热再焖几分钟

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7、等砂锅不再烫手的时候,揭开锅盖,就可以吃了。

砂锅烤红薯的做法

8、砂锅烤的红薯,保留了红薯自身的水分,不上火,小孩也能吃。

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9、十分香甜,原汁原味

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