韩式春川鸡排的做法
1、先将鸡腿骨去骨,去皮,然后切块备用
2、50毫升量勺为准,加入两勺白糖,三勺蒜末,半勺姜末,一勺味淋或者甜米酒,三勺生抽,三勺辣椒面,三勺韩式辣椒酱,搅拌均匀
3、搅匀后加入15毫升的芝麻香油,适量的胡椒粉,在袋子里放入两斤鸡肉,洋葱,大头菜,土豆条揉搓搅拌均匀,腌半个小时
4、热锅刷一层薄油,把腌好的鸡肉放进去,放入二斤条辣椒,中小火炒熟即可
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