香菇笋干炖肉

2025-04-07 03:17:01

1、备好食材。

香菇笋干炖肉

2、笋干提前泡上3小时。

香菇笋干炖肉

3、备好姜葱,冰糖,红烧酱油。

香菇笋干炖肉

4、备好冰糖,姜片,葱白。红烧酱油。

香菇笋干炖肉

5、五花肉切块。大小相匀。

香菇笋干炖肉

6、笋干泡好之后需要焯水再切段。

香菇笋干炖肉

7、砂锅中入油,小火加热,入姜片葱白煎一会。

香菇笋干炖肉

8、加入五花肉翻炒至变色。

香菇笋干炖肉

9、加入红烧酱油,红烧酱油可以提色,不喜欢的话可以与生抽代替一些。

香菇笋干炖肉

10、加入笋干。

香菇笋干炖肉

11、加入香菇片。

香菇笋干炖肉

12、加入适量温水。

香菇笋干炖肉

13、加入冰糖。少许盐,稍微拌一下。

香菇笋干炖肉

14、大火烧开后转小火慢炖约1个半小时即可。

香菇笋干炖肉
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