怎么制作腐竹鹌鹑蛋糖水
1、首先把腐竹浸软,撕成小块;银耳浸泡1小时,煎去硬蒂,飞水沥干;冰糖舂碎,鹌鹑蛋煮熟,浸水去壳。
2、然后在锅中加清水适量,沸腾后下银耳煲30分钟。
3、最后加入冰糖、腐竹,煮至冰糖完全溶解,再放入鹌鹑蛋即可开始享用。
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1、首先把腐竹浸软,撕成小块;银耳浸泡1小时,煎去硬蒂,飞水沥干;冰糖舂碎,鹌鹑蛋煮熟,浸水去壳。
2、然后在锅中加清水适量,沸腾后下银耳煲30分钟。
3、最后加入冰糖、腐竹,煮至冰糖完全溶解,再放入鹌鹑蛋即可开始享用。