苋菜炒蛋的做法
1、食材准备
2、大蒜籽去皮洗净切碎
3、苋菜洗净切段,控干水份
4、鸡蛋打散
5、热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液,用筷子划散,盛出
6、锅留底油,放大蒜籽煸香
7、放苋菜爆炒至变软
8、放鸡蛋混合,撒盐炒匀
9、倒入蚝油炒匀即可
10、成品图欣赏
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