泡菜的家常做法

2025-04-28 17:18:53

1、花白洗净手撕成块萝卜全部切成条，其他调料备好待用

2、切好的菜放入干净的盆中加盐用筷子搅拌均匀腌制10分钟左右

3、泡椒中间切断连同泡椒水一起到入晾凉的开水盆盆中加入糖米醋搅拌均匀

4、腌制好的菜放入干净的玻璃罐中

5、倒入调制好的泡菜汁没过菜即可，封口加保鲜膜密封放阴凉干燥避光的地方静置2-3天即可享用美味

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