螃蟹这样做孩子超爱吃

1、螃蟹切小块，入油锅，适当煎一下，加入姜片，料酒（切小块易入味，孩子易入口）

2、翻炒至螃蟹颜色变红（不宜太久）

3、取出备用

4、用剩下的油继续炒土豆片，翻炒1-2分钟

5、加入番茄，一起炒

6、炒至番茄出汁，加入适量清水，熬汤的水自己把控，大约高出配料的1.5倍

7、中火炖煮10分钟左右

8、煮至番茄变软成泥状

9、倒入螃蟹继续小火炖煮10分钟左右

10、捞出表层的泡沫

11、装盘开吃啦，一锅炖了两大碗，孩子一人一碗，很下饭，很鲜美，吃个精光呢！

12、大家油可以少一点点，我这次没把握好，感觉有点偏油了！但是口感真的好喝好吃汤汁都进了蟹肉里，嘬一口连肉带汤一起入口！太美妙啦……