葱花鸡蛋拌玉米面条
1、玉米面条浸泡一晚。开水煮10分钟,捞出备用。
2、小葱洗净,切成葱花,大概半碗的量。
3、炒锅倒油,开大火。
4、油热后放一个鸡蛋。
5、快速搅散,炒成蛋花。
6、放入葱花一起翻炒。
7、闻到葱香味时,放适量盐和鸡精调味。
8、关火出锅,卤子就做好了。
9、捞出的玉米面条。外形特别像意大利面。
10、放2勺葱花鸡蛋卤子。再放2匙番茄酱。
11、加入1匙糖提味。
12、一款酸甜口感的葱花鸡蛋玉米面条就做好了。
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