玉米饼子怎么做更松软
1、将鸡蛋和白糖还有牛奶搅拌均匀鸡蛋打入碗中,加入白糖搅散,再加入牛奶搅拌均匀。
2、加玉米粉搅拌浓稠少量多次加入玉米面粉,搅拌至浓稠没有干面粉的玉米糊状态。
3、起锅煎至两面金黄即可起锅预热,锅热后转为中小火倒入玉米糊,盖上盖子开中火煎两分钟,玉米饼表面冒泡后翻面再煎两分钟,煎熟后盛出就可以食用了。
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1、将鸡蛋和白糖还有牛奶搅拌均匀鸡蛋打入碗中,加入白糖搅散,再加入牛奶搅拌均匀。
2、加玉米粉搅拌浓稠少量多次加入玉米面粉,搅拌至浓稠没有干面粉的玉米糊状态。
3、起锅煎至两面金黄即可起锅预热,锅热后转为中小火倒入玉米糊,盖上盖子开中火煎两分钟,玉米饼表面冒泡后翻面再煎两分钟,煎熟后盛出就可以食用了。