饭店里的干锅土豆虾怎么做的
1、首先,把土豆切成条状,漂去淀粉,虾仁去除虾线备用。
2、第二步,锅里烧热油,把土豆倒下去,煎至金黄后捞出备用。
3、第三步,把虾仁倒下去煎至变色也捞起备用。
4、第四步,锅里下姜蒜爆香,然后把小米辣倒下去。
5、第五步,把麻辣香锅料倒下去混合均匀,炒出香味。
6、第六步,把之前炒好的虾仁,土豆条一起倒下去翻炒。
7、第七步,因为我们的虾仁和土豆都是炒好的,所以裹上酱以后放入葱段和芝麻就行。
8、最后,一锅干锅土豆虾就做好了,追剧必备,大家快去试试吧。
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