蒸菜卷的做法。教你怎么做蒸菜卷

2025-03-16 06:19:21

1、面粉加水揉成比较硬的面团,盖上保鲜膜醒20分钟左右

蒸菜卷的做法。教你怎么做蒸菜卷

2、鸡蛋打散加盐下锅炒散盛出备用

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3、粉丝开水泡开切段,虾皮开水泡发,韭黄洗净切段。加鸡蛋混合所有的原材料,+盐、生抽、糖、香油,搅拌均匀。

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4、面粉分成6个大小均匀的小面团,擀开

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5、将陷料均匀铺开的面皮上,一层一层卷起来

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6、蒸锅内烧热水,放上包好的菜卷,隔水蒸10-15分钟即可。

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