海底捞番茄锅底怎么做

2025-03-23 16:09:55

1、准备好食材。

海底捞番茄锅底怎么做
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2、首先将泡椒、姜剁碎。

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3、再将番茄切好备用。

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4、锅烧热加油,最好用猪油。

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5、加入切好的姜。

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6、加入切好的泡椒。

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7、加入切好的番茄。

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8、翻炒到出汁后,加入适量的水煮。

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9、开小火将水煮到差不多的没有。

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10、加入适量番茄酱,进行翻炒至均匀。

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11、炒至锅内的番茄没有块状为止,成为番茄泥。

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12、茄泥在锅内放置,等全部变凉后胜出。

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13、每次需要食用的时候,放入适量的番茄泥加入汤内,美味可口的番茄锅底就完成了。

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