猪油饼的做法
1、猪油一块。
2、去掉油膜。
3、切小丁。
4、猪油丁用葱、盐拌好。
5、面和的软些,擀开,把猪油抹匀,卷起来。
6、卷好后分段。
7、擀饼时匀着点劲儿。
8、火不能太大,掌握好火候。烙时会出油,饼出来里嫩外脆,美味鼢嶙逯檗呀!只是现在我们年龄都大了,不宜常食。但这传统的美食不能遗忘。
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1、猪油一块。
2、去掉油膜。
3、切小丁。
4、猪油丁用葱、盐拌好。
5、面和的软些,擀开,把猪油抹匀,卷起来。
6、卷好后分段。
7、擀饼时匀着点劲儿。
8、火不能太大,掌握好火候。烙时会出油,饼出来里嫩外脆,美味鼢嶙逯檗呀!只是现在我们年龄都大了,不宜常食。但这传统的美食不能遗忘。