怎样做槐花饼

2025-03-31 10:03:50

1、把摘的槐花用清水洗干净,洗去上面的尘土。

怎样做槐花饼
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2、用锅把水烧开,水沸腾时把洗好的槐花倒入,五分钟后把槐花捞出放入冷水中,再捞出撒2克盐腌十分钟后沥水。

怎样做槐花饼

3、放入三个鸡蛋,面粉适量,盐适量,五香粉适量,水适量,顺时针搅拌,和成面团,擀成大小适中的小饼,犰壅嬖玳厚度可按个人喜好。

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4、电饼铛均匀刷上食用油,把饼放进锅中盖上,一个灯灭翻饼,至两面金黄熟透。

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