鱼块怎么做好吃
1、第一,准备好切好的鱼块将市场买回来的新鲜鱼切成小块,如果条件可以可以将鱼刺给去掉,片出一块块鱼片。
2、第二,加工鱼块将鱼块加入少量的料酒,蒜姜,去除鱼腥味,将淀粉用少量的水搅拌均匀,之后将鱼块放入淀粉里面搅拌均匀。
3、第三,油炸鱼块将加工过的鱼块放入锅中油炸,炸好之后方可出锅,放入孜然,胡椒粉,辣椒。香喷喷的油炸鱼块便做好了。
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