泰州旅游景点介绍和地方名产推荐

泰州市，别称海阳、海陵、凤城，简称泰，位于中国江苏省的中部地区，是我国长江下游的重要的区域城市，为中国的特大城市之一。泰州不仅经济区域位置突出重要，而且还是我国著名的历史文化名城，据历史记载，泰州在秦代时称海阳，有2000多年的建城史，北宋时期其区域尤显重要，有“水陆要津，咽喉据郡”的美称，全球知名的旅游家马可·波罗就在700多年前游览过泰州。

作为一座拥有2000多年悠久历史的历史文化古城，泰州区内的历史人文景观数量非常多，风光秀丽的自然生态景观也不在少数，旅游点按泰州市内的行政区来分，海陵区有凤城河风景区、江苏境内最大的城隍庙泰州城隍庙、安定书院等；高港区有泰州引江河风景区、雕花楼；姜堰区有全国第二大湿地公园—溱湖国家湿地公园、曲江楼等，其中深受各个地方游客们喜欢的旅游景点还有江苏省古银杏群落森林公园、丁西林故居、泰兴市红色文化博物馆等。 泰州知名特产包罗万象，有各种美味可口的泰州特产水果、味香脆口与食疗功效兼有的农业土产、精致美观食用的泰州工艺品等，泰兴白果、兴化大闸蟹、姜堰大米、兴化大米、兴化面粉、泰兴花生、兴化大青虾、河横大米、泰兴花生、兴化香葱、靖江香沙芋、兴化红皮小麦等不仅是名响江南的泰州土特产，还是受到国家保护的地理标志保护产品，是泰州众多特产中的最显著代表。

泰州土特产：靖江肉脯

靖江肉脯是特产于江苏省泰州市的肉脯，泰州知名特产之一，不仅是泰州市民最常吃的零食肉脯，多年来还一直销往日本、韩国、法国、德国、马来西亚、新加坡以及香港等国家和地区。

靖江肉脯是一种以新鲜的猪后腿纯净瘦肉为主要原料精制而成的肉脯，具体的制作过程是先将瘦肉剔筋切片（一斤大致切成12-15条），然后配以酒、醋、盐、香料等腌制一夜；入味之后，将腌肉放于旺火上烧，接着小火烤烂，再用大火收汤；最后是等到酒尽醋干后，用绳子挂在通风阴凉处晾干即可。 靖江肉脯色泽赤红，透明亮薄，片型整齐，口感香脆，甜咸适中，猪肉本有的鲜味保留地很好，不仅是一款绝佳的日常零食，而且在泰州地区，很多家庭还会用纸为炒鸡蛋、烘豆腐等。