香茅龙利鱼酸辣汤#2018年我学会的一道菜#
1、食材大集合
2、龙利鱼切成4CM *6CM 的大块
3、用厨房纸吸干鱼肉表面水分
4、鱼肉放碗里,加葱、姜、酒腌制15分钟
5、腌鱼的时候,我们把土豆、莴笋去皮切片、香茅去皮斜刀切片、泰椒切小段
6、煮开一锅水,放入土豆片、莴笋片、香茅草段。
7、煮5分钟,放入鱼块、鱼露。(葱姜不要一起放入)
8、煮到鱼肉变白,熟了。倒入柠檬汁、泰椒。煮2分钟,煮开即可。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。