1、青椒洗净,切段或者切片都行
2、五花肉切片。
3、姜蒜切片。
4、起锅烧油,下入肉片煸炒,炒出油。
5、肉片微微泛黄时下姜蒜,继续煸炒
6、加入一勺红油豆瓣酱,继续翻炒。下切好的青椒。
7、大火翻炒大概30秒,加入少许白糖和生抽提鲜,翻炒均匀出锅