豆腐皮卷菜做法
1、准备材料：火腿、黄瓜、紫甘蓝、鸡蛋饼、胡萝卜
2、豆腐皮热水焯一下，凉水过后备用
3、在豆腐皮五分之二的位置第一层铺生菜叶子，然后依次摆放之前备好的蛋饼丝，胡萝卜丝，黄逢匮眠孰瓜丝，紫甘蓝丝，火腿丝
4、涂抹适量豆瓣酱，依自己口味，我一般抹的较少
5、卷成筒状，越紧实越好，切盘
6、不涂抹豆瓣酱的，也可以卷好后，挤点沙拉酱，口感也非常的好
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