献给父亲的爱老式鸡蛋糕
1、备所有材料,将鸡蛋事先放40度左右温水里升温。
2、将鸡蛋和细糖放入厨师机桶中,利用打蛋功能打发。
3、当打发至打蛋笼提起时,落下蛋糊花纹不会立即消失即可。
4、筛入面粉搅拌均匀。
5、将蛋糕糊装入裱花袋,挤入蛋糕模具中撒入适量的芝麻粒。
6、烤箱上火180度,下火170度,时间设定为25分钟,预热好后放入烤箱中层烘烤。
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