1、蒜片放入油锅中爆香。
2、向锅中倒入香菇。
3、香菇炒至出水。
4、向锅中加两勺生抽。
5、向锅中加一勺老抽。
6、向锅中加一勺蚝油。
7、香菇翻炒上色。
8、向锅中倒入青红椒。
9、香菇、辣椒翻炒两分钟即可。