红茶牛奶慕斯佐杏仁巧克力脆片的做法

1、称好巧克力巴瑞脆片和杏仁碎，隔水融化巧克与脆片和杏仁碎混合均匀

2、消化饼干放在保鲜袋内用擀面杖压碎与融化的黄油拌匀后，倒入6寸模具内压实放入冰箱冷藏待用

3、撕开茶包减掉吊牌和棉线，一放入牛奶里起煮开后关火继续浸泡10分钟

4、反倒回小锅内重新置于火上小火加热，不停用蛋抽搅拌防止糊蛋黄糊变得略微浓稠后即可

5、取出之前冷藏的唤魇兄溱饼底先倒入1/2的慕斯糊，冷冻5分钟后取出，将之前做的巧克力夹层铺在正中间再倒入剩下的慕斯糊

6、冷藏用吹风机或热毛巾脱模，混合后倒入模具用勺子整理成中空的圆形即可