巧克力芝士泡芙的做法
1、将芝士馅的材料放在碗中搅拌均匀
2、将搅拌好的芝士馅装进一次性的裱花袋里备用
3、先将低筋面粉和可可粉一起过筛备用
4、把水、砂糖和黃油放在盘中
5、用电磁炉加热搅拌均匀
6、加入一过筛的低筋面粉和可可粉搅拌均匀
7、加入1个鸡蛋搅拌均匀再加入另一个
8、将搅拌均匀的泡芙糊装进裱花袋里
9、挤泡芙糊挤到烤盘中,然后用手指粘一下水在泡芙表面按一下
10、放入K30A烤箱的底层,时间20-22分钟,上管185度,下管160度
11、在烤好泡芙的腰部挤入芝士馅
12、在泡芙表面筛上糖粉即可
13、在泡芙表面筛上糖粉即可
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