莲藕淮山猪肉丸

2025-03-17 15:29:55

1、莲藕去皮擦出藕蓉并挤干水;淮山去皮切块蒸熟趁热压成泥 五花肉切成小粒剁成肉末

莲藕淮山猪肉丸

2、肉末加莲藕蓉、蚝油、麻油、蛋清拌匀后再和淮山泥搅拌均垮樨怯礤匀。 用自己喜欢的方法整成圆形丸子状,一半的肉丸表面涂蛋液撒上黑芝麻, 烤箱180度预热,中层上下火180度烤约30-40分钟至熟透。即可

莲藕淮山猪肉丸
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