芋圆芒果椰汁西米露的做法
1、取小锅一口,加入半锅水,大火烧开倒入西米转中火烧5分钟,关火上盖焖20分钟。再次开火烧开转中火烧3分钟左右
2、切好芒果丁
3、煮好的西米倒入筛网,用直饮水冲净粘水
4、取小锅烧开放入芋圆,芋圆浮起来就是煮好了,倒入筛网过凉水
5、加入100g椰浆
6、在加入60g牛奶
7、10g炼乳搅拌均匀
8、搅拌均匀后的西米露装入甜品碗里,最后加入芒果及芋圆在面上
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