可乐鸡翅根的做法
1、首先,水开后放入鸡翅根焯一下,放一点料酒去腥。
2、约两分钟后捞出,将鸡翅根冲洗干净。
3、准备好葱姜蒜,切好备用
4、起锅烧油,放入葱姜蒜炒香
5、放入鸡翅根,翻炒 鸡翅根煎两面金黄即可
6、放入老抽,生抽,翻炒
7、加入一瓶可乐(大约500ml)没过鸡翅根,一丢丢白糖提鲜,还有一勺谁枥珏宙盐,搅拌均匀 大火烧开后,转至小火,盖好锅盖。
8、大约二十分钟后,汤汁收的差不多了就可以出锅啦。
9、当当当!成品❤
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