绿色食品有哪些?螺旋藻营养丰富受认可

随着时代的发展和人民生活水平的提高，食品安全问题愈来愈受到大家的关注。食品行业也掀起了一阵“绿色食品”“有机食品”的热潮。现如今绿色食品有哪些已成为茇坍酮踪消费者谈论的热点，螺旋藻因其丰富的蛋白质和维生素含量，逐渐受到人们的认可，成为绿色食品的首选。

绿色食品就是绿颜色的食品，这个说法既不全面也不科学。绿色食品的正确概念，是安全、营养、无公害食品。绿色食品有哪些？绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-75%。其含量是鱼类的3倍，肉类的4倍，鸡蛋的5倍多，人和动物体内不能自身合成的8种氨基酸，它的含量也十分丰富。含丰富的维生素B1，B2，B5，B6，B11，B12，C，E等。富含γ-亚麻酸，有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。

绿色食品有哪些？我们日常食用的绿色食品有哪些？

花菜　　　

含有大量的抗癌酶，是延年益寿的三大食物中的首选食物。另外还含有钙、铁及叶酸。

草莓　　　

它“浑身是宝”除味美可口外，还可改善肤质、缓解肝及尿道疾病、减轻腹泻，还可巩固牙龈、清新口气、润喉。页及根可泡茶。

大豆　　　

科学家指出：“想要长寿，多吃大豆。”它除含有丰富的蛋白质外还富含其它营养素。

酸奶　　　

不仅有助于消化，还能防止肠道感染，提高免疫力。同时含脂低，富含钙、维B2、红磷、钾及B12。

螺旋藻

螺旋藻中丰富的铁质和多种维生素，能调节神经细胞功能，降低运动后的乳酸水平，具有较强的抗疲劳作用。另外铁质、VB6、VB12、叶酸、泛酸等能增加血红蛋白的携氧能力，提高血氧饱和度，对耐缺氧有明显的增强作用。绿色食品有哪些？螺旋藻营养丰富是最佳的绿色食品选择。

红薯　　　

处含丰富淀粉外，还含大量纤维、钾、铁和维B6，不仅能防衰老、防止动脉硬化，还能有效地预防肿瘤和癌症。

金枪鱼　　

其脂肪酸能降血压、预防中风、抑制偏头痛、防治湿疹，缓解皮肤干燥.每周金枪鱼油服用量为240克左右。

洋葱大蒜　

它们能降低胆固醇，减少高血压、心脏病发病率。洋葱可预防结肠癌。

麦芽　　　

麦芽可降低结肠和直肠癌的发病率。因为它易于吸收。麦芽本身无味，故食用时要把它撒在麦片或加在酸奶中。

香菜　　

富含铁、钙、锌、钾、维A和维C等元素。它还可利尿，有利于维持血糖含量并能防癌。

木瓜　　　

维C含量远远高于桔子，并有助于消化，防止胃溃疡。它有助于消化人体难以吸收的肉类，故可防肠道病。

绿色食品有哪些？螺旋藻被认为是迄今为止所发现的营养最丰富、最均衡的物种之一。由于其细胞壁有多糖类物质构成，人体吸收率达85%以上。在营养方面比任何其它动物、植物、谷类等食物都更为全面、有效。联合国粮农组织把它推荐为“21世纪最理想的食品”，世界卫生组织则称其为“21世纪人类最佳的保健品”。对素食者来说也是理想的均衡营养补充品。

绿色食品有哪些？螺旋藻含丰富的植物蛋白质及矿物质，可以促进新陈代谢。丰富的叶绿素具有整肠净血作用，可使血液变得清洁，减轻血液粘稠度，提高血管通透性或弹性、降低血脂软化血管，改善红血球携氧能力，从而达到降低血脂血压的作用。绿色食品有哪些？螺旋藻高含量的丝氨酸、蛋氨酸及叶绿素中的镁可以合成胆碱，γ-亚麻酸抗自由基，维生素C、E，β-胡萝卜素的抗氧化协同作用，可有效降低血压,调节血脂，从而对防止心血管疾病方面有极佳的功效。