蜜莲子的做法
1、首先把莲子从莲蓬中取出。
2、去除莲子外壳和外面一层膜。
3、用筷子从下面顶出莲心(不怕苦的，这步也可以不做)。
4、莲子泡一夜洗干净，放锅里蒸软。
5、蒸软的莲子，撒上白砂糖！
6、直接端着盆把糖颠匀，不要用铲子翻拌，容易烂。
7、放袋子里，密封！手托着袋子把莲子摊平在袋子里！这样冷冻保存！下次吃多少直接掰多少！
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1、首先把莲子从莲蓬中取出。
2、去除莲子外壳和外面一层膜。
3、用筷子从下面顶出莲心(不怕苦的，这步也可以不做)。
4、莲子泡一夜洗干净，放锅里蒸软。
5、蒸软的莲子，撒上白砂糖！
6、直接端着盆把糖颠匀，不要用铲子翻拌，容易烂。
7、放袋子里，密封！手托着袋子把莲子摊平在袋子里！这样冷冻保存！下次吃多少直接掰多少！