虾仁炒西葫芦的做法
1、先把需要的食材提前准备好
2、蒜瓣、姜切片、小葱切碎
3、西葫芦跟胡萝卜分别切薄片备用
4、虾仁去掉脑袋、虾皮及虾线用清水冲洗干净干净
5、锅中倒入少许食用油,放入葱、姜、蒜炒香
6、倒入虾仁炒至虾仁变色
7、然后继续放入准备好的西葫芦、胡萝卜片大火快速翻炒西葫芦跟胡萝卜断生
8、加1勺酱油调色调味
9、然后加2克食盐翻炒均匀即可
10、成品
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