有助于健脑益智，提高记忆的食物

1、生姜生姜是一种有利于激发创造力的食品，生姜中姜辣素和挥发油，使血醺尬汰栎液得到稀释，血流畅通，为此，我们摄入的营养才能顺利地输送给大脑，因此，脑力工作者更应该吃生姜。

2、荞麦荞麦含有很多的赖氨酸忌丰富的微量元素，有助于补充大脑所需的营养成分，提高大脑的功能。

3、金针菇金针菇含有丰富的赖氨酸，精氨酸及锌元素，经常使用可促进儿童的智力发育，

4、香干香干含有丰富的大豆磷脂，可激活大脑细胞，提高记忆。

5、豆豉豆豉含有丰富的蛋白质，氨基酸，乳酸，维生素及钙，磷，镁等物质，经常使用有助于补充大脑所需的营养，提高工作效率。

6、鲫鱼鲫鱼含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，经常食用可以保护脑血管，促进脑细胞活动，非常适合中老年人食用。

7、橘子橘子含有大量的维生素A和维生素C，可以提高学习效率，还可消除酸性食物对神经系统的损害。

8、银鱼银鱼含有大量的不饱和脂肪酸，卵磷脂，维生素E及钙元素，经常食用有助于提高大脑的功能，保护大脑健康。